Инструкция и руководство для
Viconte vc-601

Инструкция по эскплуатации

Модель VC-601

Благодарим Вас за покупку мультиварки от «Viconte».

Внимание!

1. Перед началом эксплуатации ознакомьтесь с данной инструкцией.

2. Данная мультиварка предназначена только для домашнего исполь-

зования.

Меры предосторожности

● Не допускайте, чтобы дети и лица с ограниченной дееспособностью

пользовались прибором или находились в непосредственной близо-

сти от него без Вашего наблюдения.

● Не допускайте порчи сетевого шнура и не старайтесь самостоятель-

но устранить связанные с этим неполадки. Не разбирайте и не ре-

монтируйте прибор самостоятельно. Для устранения неисправностей

обращайтесь в ближайший сервисный центр.

● Используйте прибор только по его прямому назначению.

● Не помещайте в прибор продукты большого размера, пакеты из

фольги, посуду, так как они могут послужить причиной возгорания.

● Не допускайте, чтобы пластина нагревателя и дно кастрюли были

влажными. Необходимо поддерживать их сухими и чистыми. Любой

посторонний предмет, попавший между ними, может привести к по-

ломке устройства.

● Не погружайте корпус прибора в воду, избегайте ставить его вблизи

раковины.

● Не накрывайте крышку прибора тряпкой.

● Не ставьте кастрюлю на открытый огонь.

● Ставьте прибор на устойчивую поверхность.

● Не допускайте воздействия на прибор воды, сырости и источника

тепла.

● Перед началом эксплуатации прибора всегда проверяйте, не засо-

рено ли устройство выпуска пара.

● Не готовьте в приборе такие блюда как яблочный соус, клюкву, ма-

кароны и другие хлебные злаки. Такие продукты имеют тенденцию

пениться, вскипать, чем могут заблокировать устройство выпуска

пара.

● Во время работы прибор нагревается. Не трогайте руками крышку и

берегите лицо и руки от пара, выходящего из клапана.

● Никогда не дотрагивайтесь до внутренних поверхностей нагретого

прибора.

● Не включайте прибор без кастрюли или с пустой кастрюлей.

● Никогда не открывайте крышку мультиварки, если процесс приго-

товления блюда еще не завершен.

● Выньте штепсель из розетки, если Вы не пользуетесь прибором.

● По завершении приготовления пищи не пытайтесь открыть крышку

до тех пор, пока не выйдет весь пар.

Панель управления «А»

1. Выкл./Подогрев. Включение/выключение режима «Подогрев» (со-

хранение теплым), выключение выбранной программы приготовле-

ния, сброс таймера, сброс сделанных установок.

Наименование деталей.

Дисплей панели управления

1. Корпус

2. Дисплей панели управления

3. Кастрюля с керамическим покрытием,

объем 4,5 л

4. Крышка

5. Алюминиевая вставка

6. Клапан выпуска пара

7. Держатель для черпака и лопатки

8. Ручка

9. Кнопка для открытия крышки

10. Влагосборник для сбора капель кон-

денсата

11. Черпак

12. Ложка

13. Сетевой шнур

14. Мерная чашка 160 мл

15. Контейнер-пароварка

4

5

8

6

9

3

11

12

13

14

15

1

2

5

6

6

7

7

10

12

3

1

2

3

5

4

2. Время приготовления. Установка времени приготовления для про-

грамм «Варка на пару», «Тушение», «Молочная каша/Суп/Выпечка».

3. Меню. Выбор программы приготовления.

4. Таймер. Установка отсрочки приготовления для программ «Плов»,

«Варка на пару», «Тушение», «Молочная каша/Суп/Выпечка».

5. Старт. Включение заданной программы

Панель управления «В»

1. «Гречка». Время приготовления — 30-45 мин

2. «Плов». Время приготовления 45-60 мин

3. «Варка на пару». Время приготовления 20-50 мин

4. «Таймер». Индикатор работы функции «Таймер»

5. «Разогрев». до 20 мин

6. «Тушение». 2-3 ч

7. «Молочная каша/Суп/Выпечка» 1–2 ч

Программа «Гречка» 30-45 мин.

При использовании данной программы возможно приготовление любых

видов круп (гречка, рис, перловка и др.)

1. Перед началом приготовления необходимо тщательно промыть кру-

пу (перловку замочить на ~2 ч). Не промывайте крупу в кастрюле от

мультиварки, чтобы не повредить ее покрытие.

2. Отмерьте крупу мерной чашкой по рецепту. Переместите крупу в ка-

стрюлю и налейте воду (см. таблицу). Следите, чтобы уровень воды

в кастрюле был ниже максимального уровня. Согласно рецепту до-

бавьте соответствующее количество растительного масла. Добавьте

соль по вкусу.

7

6

5

1

2

3

4

Крупа

(кол-во чашек)

2 чашки

4 чашки

6 чашек

8 чашек

Вид крупы

Количество воды / Растительного масла

Гречка

0,6 л / 2 ст.л.

1,2 л / 4 ст.л.

1,8 л / 6 ст.л.

2,4 л / 8 ст.л.

Рис

0,6 л / 2 ст.л.

1,2 л / 4 ст.л.

1,8 л / 6 ст.л.

2,4 л / 8 ст.л.

Перловка

0,7 л / 2 ст.л.

1,4 л / 4 ст.л.

2,1 л / 6 ст.л.

2,8 л/ 8 ст.л.

• Можете изменять количество воды по своему вкусу.

• Использование растительного масла необязательно.

• Используйте только мерную чашку, прилагаемую к

мультиварке.

3. Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки. Слегка

поворачивая ее против часовой стрелки, убеди-

тесь, что кастрюля плотно соприкасается с нагрева-

тельной пластиной (см. Рис.1).

Перед использованием мультиварки необходимо протереть внешнюю

поверхность и особенно дно кастрюли насухо. Посторонние предметы

между дном кастрюли и нагревательным элементом могут привести к

поломке, а влага — к шуму во время готовки.

4. Закройте крышку до щелчка.

• Если крышка будет неплотно закрыта, программа

будет работать неправильно.

• Не открывайте крышку во время работы.

5. Включите прибор в сеть.

• Не подключайте прибор к сети, пока не будут загружены все

продукты в кастрюлю — это может привести к поломке мультивар-

ки.

• Не включайте прибор без кастрюли или с пустой кастрюлей — это

опасно.

6. Нажимая кнопку «Меню», установите курсор на программу

«Гречка» (лампочка индикатора на кнопке «Старт» — мигает).

Каждое нажатие кнопки «Меню» пере-

двигает курсор к следующей программе.

7. Нажмите кнопку «Старт».

• Лампочка на кнопке «Старт» загорится,

когда начнется процесс приготовления.

Когда до конца готовки останется 8-9 ми-

нут, на дисплее загорится соответствую-

щая цифра и начнется обратный отсчет

времени.

• По окончании процесса приготовления раздастся звуковой

сигнал и мультиварка автоматически переключится на режим

«Подогрев» (лампочка «Старт» погаснет и загорится лампочка

«Подогрев»). Нажмите кнопку «Выкл./Подогрев» для того, чтобы

выключить подогрев и сразу же откройте крышку.

Рис. 1

— Несмотря на то, что режим «Подогрев» рассчитан более чем на

3 часа, не рекомендуется оставлять еду в этом режиме надолго, это

может привести к пересушиванию и изменению цвета продуктов.

— Не пользуйтесь режимом «Подогрев» для разогревания еды. Для

этих целей предусмотрена программа «Разогрев».

— Частое открывание крышки в режиме «Подогрев» может при-

вести к переполнению влагосборника. Обратите на это внимание и

освобождайте его от накопившейся влаги по мере наполнения.

8. Нажмите кнопку «Выкл./Подогрев», чтобы выключить подогрев.

9. Обесточьте неработающий прибор.

Рецепты для программы «Гречка»

ПЕРЛОВКА С ТУшЕНОй ГОВяДИНОй ИЛИ СВИНИНОй

1. Положить в кастрюлю промытую и замоченную перловую крупу, до-

бавить бульон или воду, специи по вкусу, целую головку чеснока

(см. таблицу).

2. Выбрать режим «Гречка». Далее — по инструкции к программе.

3. В готовую перловую кашу добавить консервированную тушеную го-

вядину или свинину, перемешать оставить в режиме «Подогрев» на

10-15 мин.

Продукты

Мера

Ед.

Перловая крупа

2 ч.

-

Бульон или вода

5 ч.

-

Соль и специи

По вкусу

Чеснок свежий

1 головка

20 г

Тушеная говядина / свинина консерв.

1 банка

580 г

РИС ПО-ДОМАшНЕМУ

1. Положить в кастрюлю масло. Морковь и лук мелко нашинковать.

2. Положить половину овощей и фарша, насыпать помытый рис.

3. Добавить вторую половину овощей и фарша, добавить воду или бу-

льон, соль и специи по вкусу.(см. таблицу)

4. Выбрать режим «Гречка». Далее — по инструкции к программе.

5. Готовое блюдо перемешать.

Продукты

Мера

Ед.

Рис

2 ч.

-

Кукуруза, зеленый горошек с/м

1 ч.

150 г

Морковь

1 шт.

100 г

Лук репчатый

1 шт.

100 г

Фарш домашний

500 г

Масло раст.

2 ст.л.

40 г

Соль и специи

По вкусу

Бульон или вода

4 ч.

-

ГРЕЧКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ.

1. Положить растопленное масло, мелко нашинкованный лук, заморо-

женные грибы, перемешать.

2. Гречку промыть, добавить к смеси. Залить бульоном, посолить.(см.

таблицу)

3. Выбрать режим «Гречка». Далее по инструкции к программе.

4. Готовое блюдо перемешать, подавать со сметаной.

Продукты

Мера

Ед.

Гречка

2 ч.

-

Бульон мясной/ куриный

3,5 ч.

-

Лук репчатый

2 шт.

150 г

Масло сливочное

½ пачки

100 г

Грибы с/м

1 пакет

450 г

Соль

По вкусу

Сметана

По вкусу

Все рецепты рассчитаны на мерную чашку, прилагаемую к прибору.

Программа «Плов» 45-60 мин.

1. Отмерьте рис мерной чашкой по рецепту и тщательно его промой-

те. Не промывайте рис в кастрюле от мультиварки, чтобы не повре-

дить ее покрытие. Подготовьте остальные ингредиенты, помойте,

почистите и порежьте

2. Переместите все ингредиенты и приправы в кастрюлю в соответ-

ствие с рецептом, после залейте водой. Следите, чтобы ингреди-

енты (включая жидкость) в кастрюле были ниже максимального

уровня. Согласно рецепту добавьте соответствующее количество

растительного масла. Используйте только мерную чашку, прилагае-

мую к мультиварке.

ПЛОВ С МяСОМ

Продукты на 4-6 порций

Мера

Ед.

Растительное масло

3 ст.л

60 г

Баранина/свинина

400-500 г

Морковь

2 шт.

150 г

Лук

2 шт.

150 г

Рис

2 ч.

-

Вода или бульон

5 ч

-

Соль

По вкусу

Специи

По вкусу

ПЛОВ С КУРИцЕй

Продукты на 4-6 порций

Мера

Ед.

Растительное масло

3 ст.л.

60 г

Курица

800-1000 г

Морковь

2 шт.

150 г

Лук

2 шт.

150 г

Рис

2 ч.

-

Вода или бульон

5 ч

-

Соль

По вкусу

Специи

По вкусу

3. Вставьте кастрюлю в корпус мультиварки. Слегка поворачивая ее

против часовой стрелки, убедитесь, что кастрюля

плотно соприкасается с нагревательной пластиной

(см. Рис.2).

Перед использованием мультиварки необходимо

протереть внешнюю поверхность и особенно дно

кастрюли насухо. Посторонние предметы между

дном кастрюли и нагревательным элементом могут привести к полом-

ке, а влага — к шуму во время готовки.

4. Закройте крышку до щелчка.

• Если крышка будет неплотно закрыта, программа будет работать

неправильно.

• Не открывайте крышку во время работы.

5. Включите прибор в сеть.

• Не подключайте прибор к сети, пока не будут загружены все про-

дукты в кастрюлю — это может привести к поломке мультиварки.

• Не включайте прибор без кастрюли или с пустой кастрюлей — это

опасно.

6. Нажимая кнопку «Меню», установите курсор на программу «Плов»

(лампочка индикатора на кнопке «Старт» — мигает). Каждое нажа-

тие кнопки «Меню» передвигает курсор к следующей программе.

7. Нажмите кнопку «Старт».

• Лампочка на кнопке «Старт» загорится,

когда начнется процесс приготовления.

Когда до конца готовки останется 8-9 ми-

нут, на дисплее загорится соответствую-

щая цифра и начнется обратный отсчет

времени.

• По окончании процесса приготовления

раздастся звуковой сигнал и мультивар-

ка автоматически переключится на режим «Подогрев» (лампочка

«Старт» погаснет и загорится лампочка «Подогрев»). Нажмите

кнопку «Выкл./Подогрев» для того, чтобы выключить подогрев и

сразу же откройте крышку.

— Несмотря на то, что режим «Подогрев» рассчитан более чем на 3

часа, не рекомендуется оставлять еду в этом режиме надолго, это

может привести к пересушиванию и изменению цвета продуктов.

— Не пользуйтесь режимом «Подогрев» для разогревания еды. Для

этих целей предусмотрена программа «Разогрев».

— Частое открывание крышки в режиме «Подогрев» может при-

вести к переполнению влагосборника. Обратите на это внимание и

освобождайте его от накопившейся влаги по мере наполнения.

8. Нажмите кнопку «Выкл./Подогрев», чтобы выключить подогрев.

9. Обесточьте неработающий прибор.

Рецепты для программы «Плов»

ПЛОВ С ФРУКТАМИ (НА 4-6 ПОРцИй)

1. В кастрюлю переложить сливочное масло.

2. Положить яблоки, очищенные от кожицы и семян, промытые су-

хофрукты.

3. Добавить промытый рис.

4. Залить водой.

5. Добавить специи, соль по вкусу.

6. Готовить в программе «Плов» по инструкции.

7. Выложить плов на блюдо нижним слоем вверх.